Organizujemy catering lunchowy, który rozwiązuje te problemy. Przygotowujemy i serwujemy lunche dopasowane do charakteru wydarzenia – od eleganckich bufetów na spotkaniach z klientami, przez funkcjonalne rozwiązania na szkoleniach, aż po pakowane posiłki regeneracyjne dla zespołów pracujących w firmie.
Obsługujemy konferencje, zjazdy, szkolenia, posiedzenia zarządów i spotkania biznesowe w Warszawie, Wrocławiu i okolicach. Dostarczamy nie tylko jedzenie, ale kompletną obsługę – meble bufetowe, zastawę, sztućce, szkło i dekoracje. Wszystko zorganizowane tak, żeby lunch był przerwą, która działa, a nie kolejnym punktem do odhaczenia.
Sprawdź, jak organizujemy lunche dla firm – od formalnych po kreatywne.
Po niektórych obiadach trudno wrócić do pracy. Powieki ciężkie, myśli rozbiegane, prezentacja na sali konferencyjnej nagle staje się nieznośnie nudna. To nie kwestia lenistwa ani braku motywacji – to fizjologia.
Posiłki bogate w proste węglowodany powodują nagły skok poziomu cukru we krwi. Organizm reaguje wyrzutem insuliny, która ma za zadanie obniżyć ten poziom. Problem w tym, że często robi to zbyt skutecznie – po gwałtownym wzroście przychodzi równie gwałtowny spadek. I wtedy właśnie pojawia się senność, problemy z koncentracją, a nawet drażliwość.
Problemem są też ciężkie, tłuste potrawy. Trawienie takiego posiłku wymaga dużego nakładu energii – co skutkuje uczuciem zmęczenia. Dodajmy do tego odwodnienie (według badań nawet umiarkowane odwodnienie może obniżyć wydajność pracowników o 10–15%) i mamy przepis na zmarnowane popołudnie.
Nasze lunche komponujemy inaczej. Łączymy białko, złożone węglowodany i zdrowe tłuszcze w proporcjach, które zapewniają stabilny poziom energii przez całe popołudnie.
Gotujemy głównie metodą konwekcji parowej – potrawy są lekkie, łatwo przyswajalne, zachowują wartości odżywcze i naturalny smak. Dbamy o stały dostęp do wody i innych napojów. Z takich detali składa się komfort uczestników i efektywność spotkania.
Nie ma jednego uniwersalnego lunchu firmowego, który sprawdzi się wszędzie. Formalne spotkanie z zarządem wymaga innego podejścia niż warsztaty dla zespołu kreatywnego. Konferencja dla dwustu osób to inna logistyka niż kameralne posiedzenie dla dziesięciu dyrektorów. Dlatego oferujemy różne formaty – każdy dopasowany do charakteru wydarzenia, liczby uczestników i celów spotkania.
Gdy zapraszasz partnerów biznesowych, klientów czy gości VIP, lunch musi wyglądać i smakować perfekcyjnie. Przygotowujemy bufety pełne wykwintnych potraw, gustownie zaaranżowane, z dbałością o każdy detal. To nie tylko jedzenie – to element budowania wizerunku.
Elegancja nie oznacza sztywności. Uczestnicy mogą swobodnie wybierać dania, rozmawiać i budować relacje. Nasz zespół kelnerski dyskretnie dba o uzupełnianie potraw, czystość stanowisk i komfort gości. Wie, kiedy aktywnie serwować, a kiedy pozostać w tle.
Stawiamy na świeże, sezonowe składniki i estetyczną prezentację. Bufet ma nie tylko smakować, ale też wyglądać tak, żeby podkreślić rangę spotkania. Jeśli planujesz wieczorne przyjęcie dla klientów czy partnerów biznesowych, sprawdź naszą ofertę bankietów firmowych – elegancką formę spotkań przy stole.
Priorytetem na szkoleniach jest szybkość obsługi i energia, którą posiłek daje uczestnikom. Organizujemy wygodne, funkcjonalne bufety, które pozwalają wszystkim sprawnie zjeść pyszny lunch bez kolejek i chaosu.
Planujemy przestrzeń tak, żeby uniknąć zatorów. Jeśli grupa jest duża, tworzymy kilka stanowisk serwujących te same dania – ludzie rozpraszają się naturalnie, nikt nie czeka w długiej kolejce. Jasno oznaczamy, co jest gdzie, żeby każdy mógł szybko znaleźć to, czego szuka.
Menu komponujemy pod kątem utrzymania energii i koncentracji. Unikamy ciężkich, tłustych dań na rzecz zbilansowanych posiłków łączących białko, złożone węglowodany i warzywa. Efekt? Uczestnicy wracają po przerwie lunchowej gotowi do pracy, a nie ospali.
Posiłki regeneracyjne to benefit dla pracowników wykonujących pracę w warunkach szczególnie uciążliwych, ale także coraz częściej element troski o zespół w każdej firmie. Przygotowujemy pakowane, sezonowe lunche, które można zjeść w biurze bez tracenia czasu na wychodzenie do restauracji.
Sezonowość oznacza, że menu zmienia się wraz z porą roku – to świeże składniki, różnorodność smaków i autentyczny smak zamiast standardowych zestawów obiadowych. Pakujemy posiłki tak, żeby zachowały odpowiednią temperaturę i prezentowały się apetycznie. Każdy pakiet to kompletny lunch – danie główne, dodatki, napój.
Posiłki profilaktyczne dla pracowników się szczególnie w firmach, gdzie zespół pracuje na zmiany albo w rozproszonych lokalizacjach. Każdy dostaje swój posiłek i może zjeść we własnym tempie, bez konieczności synchronizowania przerwy z resztą zespołu.
Dla mniej formalnych eventów firmowych, integracji czy spotkań w kreatywnej atmosferze przygotowujemy stacje z nowoczesnymi przekąskami, słodkościami i napojami. To format, który zachęca do swobodnej wymiany myśli i budowania relacji przy jedzeniu.
Stacje tematyczne – meksykańska z taco i guacamole, śródziemnomorska z hummusem i warzywami, azjatycka z sushi i spring rollsami – dodają wydarzeniu charakteru i sprawiają, że lunch staje się częścią doświadczenia, nie tylko przerwą techniczną.
Format ze stacjami kulinarnymi sprawdza się również podczas imprez integracyjnych, gdzie jedzenie jest częścią budowania relacji w zespole.
W naszej ofercie znajdziesz zarówno klasyczne polskie obiady, jak i dania inspirowane kuchniami świata:
W każdym menu znajdują się potrawy wegetariańskie i wegańskie. To nie dodatek na życzenie, tylko standardowy element oferty – każda dieta zasługuje na taki sam poziom smaku i staranności przygotowania. Wyraźnie oznaczamy alergeny i składniki, żeby każdy wiedział, co je.
Do lunchu dołączamy przekąski i dodatki – świeże sałatki sezonowe, surówki, pieczywo pełnoziarniste, owoce. Napoje dobieramy do preferencji – woda mineralna, świeżo wyciskane soki, herbaty, kawa.
Dostarczamy nie tylko jedzenie. Organizujemy kompletne zaplecze cateringowe – meble bufetowe, zastawę, sztućce, szkło i dekoracje, które podnoszą walory estetyczne spotkania. Nasz zespół zadba o rozstawienie bufetu, serwowanie, uzupełnianie potraw i sprzątanie po posiłku.
Działamy dyskretnie, żeby nie zakłócać przebiegu spotkania. Kelnerzy wiedzą, kiedy uzupełnić potrawy, kiedy posprzątać puste talerze, kiedy odświeżyć stację z napojami. Jednocześnie jesteśmy na tyle elastyczni, żeby reagować na zmiany w harmonogramie czy nieoczekiwane potrzeby uczestników.
Jeśli przerwa lunchowa wydłuża się, bo rozmowy przy stole są zbyt cenne, żeby je przerywać – dostosowujemy się. Jeśli sesja kończy się wcześniej i lunch musi być gotowy szybciej – też nie ma problemu. Elastyczność to podstawa w obsłudze spotkań biznesowych.
Organizujemy dostawę tak, żeby była punktualna i sprawna. Ustalamy konkretne godziny i harmonogram – w spotkaniach biznesowych precyzyjny timing ma znaczenie. Dowozimy lunche w profesjonalnych pojemnikach, które utrzymują odpowiednią temperaturę potraw.
Jeśli wybierzesz obsługę kelnerską, nasz zespół zadba o rozstawienie bufetu, serwowanie i sprzątanie po posiłku. Działamy w tle, żeby nie zakłócać przebiegu spotkania. Jeśli wolisz formułę samoobsługową – dowozimy wszystko gotowe do podania, z prostą instrukcją i pełnym wyposażeniem.
Oferujemy elastyczność – zmiana liczby porcji, przesunięcie godziny czy modyfikacja menu to kwestia wcześniejszego kontaktu. Rozumiemy, że plany się zmieniają, uczestnicy rezygnują lub dołączają w ostatniej chwili.
Planujesz lunch na konferencję, szkolenie czy spotkanie z klientami? Powiedz nam, ile osób, jaki charakter spotkania i czego potrzebują uczestnicy – przygotujemy ofertę dopasowaną do Twojego wydarzenia. Możemy zaproponować gotowe zestawy obiadowe, jeśli potrzebujesz szybkiego rozwiązania, albo stworzymy menu ułożone pod wasze konkretne potrzeby – od doboru dań po sposób serwowania. Skontaktuj się z nami – porozmawiajmy o tym, jak może wyglądać lunch Twojego zespołu.